典型香菇催蕾法

注水或浸泡袋装香菇的方法，使菇条中的水分含量过高，菇条保质期在15天以上。影响产量、质量和效率。定向穿刺：用4根8-10cm长的铁钉，钉在厚1.5cm、宽度适合手持的木板上。所有的钉子都要钉进去。用准备好的钉子在蘑菇棒的种子表面扎两排，一侧两排8个孔。垂直摆袋刺破的蘑菇条垂直排放到浸泡池或大桶中，最多两层。顶部用竹木编织压紧，再压上石头等重物，防止木耳浮起。定量加药用定量桶或水池按水容量或体积加入0.3%的尿素，然后将加药液注入放置菌棒的水池中，将菌棒浸没5-10cm，保持水位1小时。定期泡袋，将菌棒泡水1.5-3小时。其中，大潮菇用水浸泡1.5-2小时；第二次潮后，每次将袋子浸泡2-3小时。在水中浸泡1.5小时后，开始抽查浸水情况。钉孔周围含水量为65%-70%，其他部分为45%-60%。一般采用称重法测定浸渍量。第一次浸泡后的重量为栽培时菇条重量的100%-110%，春栽袋为栽培时重量的90%-105%。未来每潮汐浸水重量减少15%左右。出芽温差：选择晴天，昼夜温度在8-20左右，将袋装香菇泡好。夜间必须有12以下的低温，中温株需要1416的低温潮。在泡过水的木耳棒一端扎一个锯齿状的排水孔，将孔端向下排水，排放在向阳背风不积水的地面上，盖上保鲜膜，将温度计放在木耳棒上在电影里。利用阳光，当太阳温度低于15或阴天时，使用菇棚温湿度控制机提高温度，使膜下温度达到28-32，保持2-4小时，揭膜通风，晚上使用12左右自然低温刺激4-6小时。只要温度控制准确，一次就够了。如果高低温不够，可连续进行2-3次。调温培芽将经过穿刺、浸水、温差刺激后的木耳棒留在原地，用塑料薄膜盖紧，四周压实，使木耳袋在18的条件下长出菇芽。 C-24C。 2-3天后，就会生出大量的菇蕾。一般在第二天晚上或第三天早上选出菇芽较多的菇条，放入出菇棚的底层。之后，每1-24小时选择一次。由下往上放入出菇棚，2-3天即可全部入出菇棚。注意事项： 1、用上述方法催出的香菇条的含水量应为35%-55%。含水量低于35%的木耳条，应提前加入少量水滋养菌体；对于含水量高于55%的木耳条，浸泡时间应适当缩短或不泡水。 2、温差加温刺激芽的整个过程中，每30分钟检查一次。若超过35，应立即降温。